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【國民瘦食堂】綜合串燒(523 大卡/份)

你也是日式居酒屋的愛好者嗎?三五好友小酌一番、邊吃邊聊,感覺吃得不多,偏偏這些下酒菜通常是肉類的高油脂部位,而經過醬料醃漬,美味雖美味,卻更容易讓人食指大動,一

A157:「煙燻章魚」的熱量相對較低

Q:黑白切攤子裡,選擇哪一樣小菜,熱量比較低呢?   A:三種小菜中,擁有低脂高蛋白特性的「煙燻章魚」,熱量相對較低。   「紅糟肉」多半使用五花肉醃製、油炸烹調而成,熱量、鈉含量

肉類熱量&營養排行榜

肉類熱量&營養排行榜

  雖然都是「肉」,但來自不同動物、不同部位,營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中,找出高蛋白、低油脂的模範生,那你一定不能錯過小編精心整理的排行榜!

Q95:「牛肉麵」選擇何種牛肉部位最為低卡呢?

  Q:想煮一碗香噴噴的牛肉麵,但又不想吃下太多油脂,選擇哪一種牛肉最為理想呢?  牛小排  牛腩  牛腱 牛五花       &

Q59:哪個部位最適合製作低卡豬絞肉呢?

Q:想要自製「熱量較低」的肉臊飯,應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢?    五花肉  腿庫肉  里肌肉   → 答案揭曉Go

豬肉的擇食技巧

豬肉可說是十分常見的食材,雖然豬肉本身含脂量較高、又分散在肉中不易去除,但只要懂得聰明挑選部位和料理方式,一樣能吃得健康不易胖。 一起來看看小編整理出的部位熱量